miércoles, 27 de noviembre de 2013

TARTA PARA MI MAMI

Angel Manuel se paso por nuestra tienda con toda la ilusión que una pareja y padre pueda tener . Quería sorprender a su pareja en el día de su cumpleaños, pero no tenia muy claro con que temática , nos comento : yo creo que acertaría que nuestro hijo estuviera representado en ella y sobre todo que llevara un letrero con " felicidades mami "
Optamos por hacerle una galleta con la carita de Samuel rodeada de estrellas con el nombre de su mami Isabel y el letrero para que ella al recibirla se diera cuenta que la tarta se la regalaba su hijo a su mami , no me digáis que no es tierno ?


                                Todos los detallitos llevan estrellitas grabadas.


       Gracias Angel Manuel por confiar en nosotros y dejar que hiciéramos esta tarta tan tierna.

martes, 26 de noviembre de 2013

EL REPORTERO DDULCEFANTASIA

Esta entrada seguro que le va a gustar a tod@s nuestros amigos de Pamisalsa ( como os hemos comentado en otras ocasiones Jesús hace la misión de presentador en nuestra asociación de baile y siempre esta con los micrófonos ).............. ,mira por donde los reporteros de Ondaluz " Cádiz  la Mar de Bueno " se pone en contacto con nosotros para que le hiciéramos este micrófono para un esquet que ya tenían preparado, el cual nos trae en vilo y en duda de lo que van hacer  ya que el micrófono es totalmente comestible.
 También se brindaron en hacernos una grabación en directo un día que tuviéramos taller y les vino muy bien el de este Sábado pasado que teníamos uno de Bizcochos y Rellenos.
EL programa sale  en TV de Ondaluz Cádiz  el Jueves 28  o el Viernes 29 de Noviembre a las 22:00 h, ya os avisaremos . Aun desconocemos el contenido total de la grabación porque lo hacen con un sentido del humor muy peculiar que es lo que ellos quieren diferenciar , esperamos y es nuestro deseo que os guste., si os podemos adelantar algo , lo único que podemos decir hasta el momento que lo hicieron con mucho cariño.


Chic@s para quien nos conocen, parece ser que los micrófonos siguen a Jesús y a el le encantan.
Aquí lo podéis apreciar de cerca con medidas reales pero...................................... es un micrófono muy dulce jejejejejeejeje.


            Gracias a Jesús y a Paco de Ondaluz por confiar en nosotros y sobre todo agradecerles esas palabras tan  bonitas que le dedicaron a nuestra tienda.

lunes, 25 de noviembre de 2013

TALLER BIZCOCHOS Y RELLENOS

          Como empezar para poderos describir este primer taller de Bizcochos y Rellenos :

                                       SATISFACCIÓN PERSONAL

   Ana Alvarez, Pili, Ana , Santi, Santiago, Conchi y Juan. Todos son alumn@s nuestros de anteriores talleres menos Juan que es el marido de Conchi y se animo también para este taller.
Tod@s apostaron y confiaron de nuevo en nosotros, por lo que no podíamos defraudarles y preparamos este taller aun con mas responsabilidad si cabe y con todo el cariño que merece un taller para que los alumn@s salgan contentos.



Toda una semana con preparativos para que no falte ni un detalle : materias primas , herramientas , dossier,  y como no, una completa teoría y practica para que los alumn@s se sientan como en su casa.


                                Aquí tenéis todos los trabajos que hicimos :
 En este taller hicimos una tarta mas de lo previsto como sorpresa para nuestros primeros alum@s y viendo los resultados hasta los animamos para que decoraran las tartas gracias a su agilidad y destreza a la hora de trabajar. En este taller no falto de nada , hasta tuvimos una grabación en directo por parte de Ondaluz que ya os comentaremos y posiblemente salga publicada el Viernes 29 y repetido Domingo, Lunes etccccccccccccccccccccc.
No se nos puede pasar ni olvidar el favor tan grande que nos hizo Ana al prestarnos su maquina,ya que compramos una pero no llego a tiempo. Y a Santi por ofrecernos sus tortas de polvorón y su exquisita empanada de sardinas.........................Santi nos llamo para interesarse en si nos importaba en que trajera algo hecho por el .....................Santi... para que te sientas tranquilo animamos a tod@s los alumn@s que quieran hacer lo mismo decirles que para nosotros es un placer porque lo consideramos una muestra de cariño y señal de que os sentís como en vuestra casa que como ya sabéis es nuestro único objetivo y proposito.

                                       
                                             TARTAS TERMINADAS :

Bizcocho de Chocolate  con almíbar de naranja, relleno con dos capas de naranja y fruta de la pasión y una capa de mousse de chocolate.  ( Le denominamos la Vedette del taller ) Fue la protagonista para tod@s. Le podriamos llamar " Pasión de chocolate " Locura de chocolate " etc.........su sabor es impresionante.
Bizcocho de Seda con chocolate blanco con almíbar de fresa relleno de muselina de fresas y marc de cava " sabor totalmente distinto a lo acostumbrado y sorprendió a tod@s por su textura y su potencia ".
Bizcocho marmolado de chocolate y vainilla con almíbar de vainilla y bayleis, relleno de mousse de chocolate . Muy atractivo al corte.
Y el de regalo para diferenciarlo un  poco con el de madeira ya conocido por tod@s, Layer Cakes de vainilla con almíbar de vodka caramelo, relleno con dos capas de mousse de dulce de leche y una capa de mousse de chocolate.




Chic@s a tod@s muchisimas gracias por confiar en nosotros y coincidir con esta frase " Que diferencia de ver las cosas en recetas o en Internet a verlas hacer sobre la marcha " para resolver cualquier duda que se presentan.
                Ya estamos en marcha y preparando el de este Sábado  30 de Noviembre. Si lo deseas aun queda alguna plaza. Llamanos al 956071040.


                                                                    GRACIAS

martes, 19 de noviembre de 2013

GALLETAS ( TALLER DE NAVIDAD )

           DDULCEFANTASIA ya esta preparando todo lo relacionado con la Navidad.
                    Estos son los modelos que haremos en el taller de galletas .
Nuestra Bola de Navidad viene acompañada con el mas peque de las casas vestido de Papa Noel
rodeado de sus queridos Reyes Magos.













Aqui os dejamos el enlace de los talleres http://ddulcefantasia.blogspot.com.es/p/cursos.html

lunes, 18 de noviembre de 2013

TARTA PLAYERA PARA EVA Y ELVI

Aunque todos pensemos que el verano se marcho, ya nos conocéis, en Cádiz el Sol aun sigue resplandeciente , prueba de ello aquí tenéis esta tarta playera para Eva y Elvi.
Mónica nos conoció a través de una compañera de trabajo que hizo un taller con nosotros y tuvo claro que la tarta se encargaba en Ddulcefantasia, peroooooooooooooooooooooo............. el problema ..... nos decía como representamos en una tarta para que se sientan identificada ambas.
Parece ser, que después de pedir opinión a todos sus amigos y echarle un vistacillo a nuestro blog tomaron la decisión que seria muy divertido hacer una tarta con ellas dos con sus Bikinis y colores habituales y en la playa.......... pues bien, decidido .................. el resto nos lo dejo a nosotros.


Elvi con su bikini negro , chanclas y aunque parezca mentira con su edad
.


Eva con su bikini bco con lunares azules , chanclas y para no ser menos por ser mas jovencita jajajajajajajaa con su edad.


Y este simpático Sol , haciendo un simulado de despido del verano pero dejando claro que para Eva y Elvi aun seguía en su playita.


Chic@s gracias a Mónica " prima y cuñada vuestras " pudimos hacer el diseño de esta tarta, os deseamos un cumpleaños brillante. Todo preparado para que la tarta cogiera su rumbo hacia Málaga.

viernes, 15 de noviembre de 2013

GALLETAS PARA SONIA

 Este es uno de los ejemplos que decimos , no hace falta esperar a que sea tu cumpleaños, santo, aniversario etc................................................
Andrea  decidió sorprender a Sonia con estas galletitas, simplemente por ser su amiga.


Andrea decía mi amiga es muy Kuki y le encanta el ballet. Le echo un vistacillo a los cortadores de galletas que teníamos y dijo este es ideal para ella.

   
                   Nos decía por fiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii que sea todo rosa y blanco.
Cada vez que hacemos galletitas intentamos  hacer alguna mas para tenerla en  nuestra tienda de exposición. Y esta era una buena oportunidad.


                                                              Gracias chicas.

jueves, 14 de noviembre de 2013

TALLER CON SU LADO NEGATIVO Y MUY POSITIVO

                Os preguntareis porque le hemos puesto este nombre a la entrada.
 Decir que antes de nada le pedimos a Ana Mª si no le importaba que hicieramos un pequeño y breve comentario de esta experiencia tan posotiva , porque consideramos que era muy importante para otras personas que en su mismo caso se viera reflejada en ella . Y nos dijo que encantada. Os comentamos un poco :
Ana Mª llego al taller totalmente negativa ( como parece ser que es habitualmente ) y se lo notamos de inmediato. Ella pone el no ante todo por delante y esto le hace no disfrutar lo que debiera cada vez que hace algo. Todo al contrario que su amiga Patri ( positiva al máximo ).



                                                  Ana Mª ( NEGATIVA ).
Poco a poco Ana Mª cuando ella misma iba apreciando su evolución y ver que era capaz  de hacer sus trabajos ,cogió confianza en si misma y se sintió como en su casa y nos hizo sentirnos a nosotros como en la suya. Si pudiéramos ver, con la carita que entro y con la carita que salio ................... diríamos, es la noche y el día . Cuantas veces hemos comentado que de todos los talleres se aprende algo...........nosotros de este hemos aprendido y mucho.


                                                       Patri ( POSITIVA )
Como sabe apreciar y valorar las cositas fundamentales de la vida , que hermoso ver a una persona con tantas energías y optimismo " y la vida no se lo a puesto facíl " , ayudaste a tu amiga desde el primer momento y nos lo hiciste hacer mas fácil, por lo poquito que te hemos conocido, que grande eres como persona, desde aquí te damos un abrazo muy fuerte para que le llegue todas las energías positiva de Ddulcefantasia para tu hijo.


Ufffffffffffffffffffffff, entendéis ahora el porque de este nombre : quisiéramos hacer llegar a tod@s las personas que se sientan igual que Ana Mª,que la vida se puede ver y disfrutar de otra manera distinta, dependiendo de un@ mism@..................... Y para colmo y si no es para menos imaginaros que gran alegría para nosotros que Ana llego al segundo día y nos dijo : mi marido me ha dicho que de donde vengo ......................... y con mucha gracia dice que le dijo apuntate a todos los talleres que puedas. GRACIAS ................. no hay ningún taller que no nos digan lo mismo." ESTOS TALLERES NOS SIRVEN COMO TERAPIA " por favor que quede claro que estas palabras son las que nos transmiten nuestros alumn@s y porque no decirlo es muyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy gratificante . Y para ponerle mas humor, Ana Mª nos dice : a partir de ahora en vez de tantas pastillitas a trabajar con fondant. Muyyyyyyyyyyyyyyyyyyy bueno , asi te queremos ver.
Ahhhhhhhhhhhhhhhh ,se llevaron sus tartas en color celeste para sus dos machotes que le dijeron a sus mamas , no me vayas a traer una tarta rosa , asi que para Brandon y Jared llegaron a sus casas estas tartas hechas con mucho cariño.

Ya sabéis que Ddulcefantasia se adapta a vuestros horarios y necesidades para hacer estos talleres. Y lo importante para nosotros es que os sintaís comod@s, tanto o mas que estas dos chicas. Os esperamos para el de galletas.



Chic@s , este ha sido el taller mas reducido en personas, pero el mas intenso en valoraciones objetivas y constructivas . Graciassssssssssssssssssssssssssssss.

miércoles, 13 de noviembre de 2013

GALLETAS MOTERAS

                                               Esta entrada tiene su explicación :
 Las Vespas y las motos en general nos encantan ,peroooooooooooooo............. en este caso no coincidimos , a uno de nosotros le encanta montar en moto y al otro le da pánico .......................
Adivinaissssssssssssssss quien es ?



                                                           A Flora le encanta


                                                        A Jesús le da pánico


Por lo que hemos decidido hacer estas galletitas y de momento conformarnos con verlas en nuestra tienda, si algún día nos veis montados a los dos en moto es que se le perdió el miedo.
                           Ddulcefantasia dedica esta entrada  a tod@s los moteros .


martes, 12 de noviembre de 2013

TALLER DE TARTA CONEXION TOTAL

             Como le llamamos a este taller ?,Puesssssssssssssssssssss CONEXION AL 100 %
Estos alumn@s desde el minuto uno conectaron de inmediato...................... se lo pasaron y nos lo hicieron pasar de maravilla, tanto es así, que hacia tiempo que no nos dolía la cabeza de reírnos tanto.


Antonia ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, te vemos y todavía nos estamos riendo, eres graciosa de nacimiento y te vimos tanto disfrutar que eso para nosotros no tiene precio. Si te gusto el de galletas con este de tarta saliste radiante , imaginate para el el próximo.  Llevas tanto tiempo sin tener un ratito para ti que nos has transmitido una alegría inmensa. Tu te lo mereces.


Yaiza ....................... divertidisima , nos decía yo soy anti rosaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa ,pero esta tarta me encanta , gracias por transmitirnos tu energía y tu alegría a cada paso que dabas, los mismos que les enviabas a tu pareja desde el móvil para que disfrutara también de ellos.


Carmen ................ ya la veis...............  , se siente tan a gusto, que la consideramos de nuestra casa. Se lo paso bomba con Yaiza como se puede apreciar en la primera foto y lo disfruto como sus enanos van a disfrutar de la tarta.


Luisa Esther ....... aun no nos conocía y vayaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa se emociono tanto que llego en un momento en el obrador entre medios de nuestras explicaciones nos decía : Me vais hacer llorar ,de la manera tan sentimental que expresáis las cosas . GRACIAS en mayúsculas Luisa , hacemos las cosas de corazón ,  porque no sabemos hacerla de otra manera y tan solo por hacerte sentir de esa manera merece la pena.




 Y a tiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii Jesús, tocayo, que te decimos : oleeeeeeeeeeeeeeeeeeee por tu actitud , tu saber estar y por integrarte de esa manera tan rápida, te ganaste al grupo y a nosotros con todos los piropos que le echaste a tu tarta para y hacia tu pareja . Todo esfuerzo tiene su recompensa jajajajajaajajajajaja. sobran mas palabras.


                                           Miradddddddddddddddddddd que grupo.

                                       
                     GRACIASSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSS os esperamos en otros talleres.

lunes, 11 de noviembre de 2013

TARTA MICKEY PARA DANIEL

                     Este es nuestro Mickey, ya tan querido por las mamas de los mas peques.

Raquel la mama de Daniel y alumna nuestra le gusto este modelo de tarta desde que la vio, ya la hicimos en varias ocasiones y tenia muy claro que la tarta de su hijo se la hiciéramos nosotros , imaginaros que satisfacción.


 Como no nos gusta hacer dos tartas iguales siempre le cambiamos algo, Raquel no quería que en la decoración llevara el color amarillo y nos pidió dos Cakepops como representación  de la edad de Daniel.


                      Gracias Raquel por confiar en nosotros y feliz cumpleaños para tu peque Daniel.

viernes, 8 de noviembre de 2013

TARTA DEDICADA A CARLOS LISCHETTI

Como os comente en el curso de modelaje con Carlos Lischetti no pudimos terminar al completo la pareja de novios, pero Carlos nos dio tarea para que lo terminaramos  en casa. En Ddulcefantasia llego ese momento de tranquilidad para poderlos terminar y hacerle una tarta como esta pareja y Carlos se merece.
                                       
                                                     SIMPLEMENTE ELEGANTE


Cuidamos todos los colores y que la pareja fuera conjuntada para que el final de la tarta quedara armónica.


                                       Aquí os dejamos todos los detallitos de cerca.


    Esta pareja dijeron que si y se comprometieron en darle un toque de elegancia a nuestra tienda.


                 Carlos queremos darte las gracias por enseñarnos tu estilo y ayudarnos a que en un rinconcito de nuestra tienda pueda estar esta tarta y cada vez que la veamos nos acordemos de ti. Un beso y un abrazo muy fuerte de Flora , Jesús : DDULCEFANTASIA

miércoles, 6 de noviembre de 2013

MERENGUES Y GALLETAS

Ideallllllllllllllllllllllllllllllll para una merienda, como la que hicimos con nuestros amigos o familia de Pamisalsa.
Estos pequeñitos y tan coloridos merengues están de vicio, son como las pipas , empiezas por uno y luego uno detrás de otro. También lo pusimos como degustación en uno de nuestros talleres y buenoooooooooooooooooooooo sin comentarios. Ellos solitos hablaban.


Y las tan conocidas galletitas, preparamos un set de complementos como son : Bolsos,Zapatos y Pamelas , lo vimos apropiado para nuestra asociación, como sabéis es de baile. Y con sus sabores a vainilla y frambruesa, nos dejo un gustito en el cuerpo que no paramos de bailar toda la tarde.


Esta merienda iba acompañada con unas trufas envueltas con cocos y pistacho uhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh. pero se nos olvido echarle fotitos.

Esta entrada se la dedicamos a tod@s nuestr@s amigos, sobre todo al que le gusta el merenguito " de baile" como nos gusta a nosotros.


                                                          Hasta la próxima merienda.

martes, 5 de noviembre de 2013

TARTA ESCUELA DDULCEFANTASIA


  Hoy, después de unos días de descanso,  nuestra niña colegiada tras su búsqueda insaciable ya encontró su escuela en Ddulcefantasia  y no se lo pensó dos veces................... se apunto a la clase particular de modelado.



     Que mejor que un libro de fantasía donde un día  como otro cualquiera se implantan talleres y a este día le toco el de caritas y peinados.

         







      Y con esta ultima pagina, este libro se despide de tod@s vosotr@s hasta la próxima clase en :

                                               LA ESCUELA DDULCEFANTASIA

Si quieres aprender hacer tartas , modelajes, galletas , flores, macarons , Cakepops, Cakes etc................... solo tienes que llamarnos al 956071040.

sábado, 2 de noviembre de 2013

TARTA LLUVIA DULCE

Cuanto tiempo sin hacer una entrada , como ya os dije en otra ocasión  Jesús es el encargado de ello ,con mi trabajo,la casa y nuestra tienda, me faltan horas en el dia.
Aveces atraparia el tiempo y lo pararia ,porque de otra manera me va hacer imposible hacer todo lo que mi cabeza planea.
Jamas pensamos que una tienda generaría tanto trabajo, por lo que le tenemos que dedicar  muchas horas, pero no nos quejamos, al contrario, hoy en día como están las cosas casi es un lujo tenerlo.


Hoy es Sábado y no tenemos curso ,hemos cogido el puente para descansar un poco, , tengo algo de tiempo y me apetece muchisimo  enseñaros esta tarta.
                        Dicen que las tartas  representan  nuestra personalidad ,nuestro estado de animo y yo estoy totalmente de acuerdo con ello.
Estos días apareció la lluvia como cada otoño y quería representarla de una manera dulce por lo que le pusimos el nombre de LLUVIA DULCE.  Como veis esta tarta refleja  la niña que llevo en mi interior.........................romántica y soñadora ,que adora el rosa ,jajajaja, si ,aveces creo que pienso mucho en rosa ,pero que le vamos hacer,soy así.




Además la osita tiene un olor a chocolate ,cosa que me pierde desde siempre ,creo que es el único vicio confesable ,es que soy incapaz de verlo y no probarlo ,pero creo que así somos muchos,¿ no creéis?
Espero que os guste , porque yo disfrute mucho haciéndola ,gracias a tod@s por vuestras visitas y a mis compis de blog ,deciros que os hecho de menos y que no me olvido de vosotras ,porque en mi vida ha sido una etapa preciosa.




                              PROXIMO CURSO MODELAJE " TARTA LLUVIA DULCE "

                          Aquí os dejo el enlace http://ddulcefantasia.blogspot.com.es/p/cursos.html

                                                      Besos y buen fin de semana a tod@s.

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